인삼 빠에야
<인삼레시피 출처>
2011년 금산세계인삼엑스포 책자 35페이지
사전허가를 받고 자료를 등록했음을 알려드립니다.
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레시피기본정보
요리분류 볶음
요리시간 30분 이내
요리재료 화이트와인 90ml, 올리브오일, 신선한 홍합,
완두콩, 돼지고기, 새우, 다진양파, 다진마늘, 빨간피망, 다진토마토, 다진파슬리, 닭육수 900ml, 사프론, 쌀, 인삼, 소금, 후추
요리만들기
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1. 빠에야 팬에 기름을 붓고 고기를 넣고 볶는다.
2. 완두콩과 토마토와 마늘, 인삼을 넣는다.
3. 쌀을 넣고
볶는다.
4. 사프론을 넣고 다시 볶아준다.
5. 은근히 끓여준다. |
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